ワイフは料理好きである。葉山に越してからというもの、めっきり外食が減り、コンビニにも行かず、週に一・二度スーパーに行くだけで事足りてしまう。エンゲル係数は確実に下がっている(毎日家計簿をつけているので間違いない)。
はやまくんは魚をさばくことが専門だが、ワイフは食材が少なくなった時の創作料理に力を発揮する。
本日のブランチ(寝坊した為)は「ツナメルト」。サンドイッチの要領でツナマヨにとろけるチーズとトマトスライスを乗せてサンドしてフライパンで焼く。以上!
チーズがとろーり、トマトの果汁がジュワッと溢れ出てきて、う〜ん最高!葉山の生活に料理上手のワイフは欠かせない。
2008年4月20日日曜日
ツナメルト
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